Categoría: Tapas

Para ser modernos quizá esto debería llamarse “Langostino con gabardina de maíz tostado y licuado de espárragos con mayonesa” que viene a ser algo así como nombre y receta todo en uno; ahora quedan muy monos los nombres al bies. Será por la cosa de la transversalidad, a saber. Continuar leyendo «Tapa de espárragos con mayonesa y langostino»